Esnaf lokantası, genel olarak garsonun yer almadığı kendin al (veya self servis) tarzı bir lokantadır. Bu tür lokantalarda Türk mutfağından yemekler toplu halde pişer ve müşteriden seçmesi beklenir.1 Kuver (ekmek ve su) genelde ücretsiz olsa da kimi esnaf lokantalarında cüzi bir ücrete tabidir. Adından dolayı esnafın tercih ettiği bir yemekhane gibi algılansa da her meslek grubundan insana bu lokantalarda rastlanabilir.2
Orijinal kaynak: esnaf lokantası. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page